菜品名称原料烹饪方式菜品类型
清蒸八宝甲鱼甲鱼450克。 水发...蒸炖山东菜
百花大虾新鲜对虾250克。 ...炒菜山东菜
蒸扒三丝干贝水发干贝200克。 ...炒菜山东菜
荷花鱼翅水发鱼翅200克。 ...炒菜山东菜
绣球全鱼黄鱼750克。 猪肥...炒菜山东菜
烧罗汉面筋熟面筋200克。 水...炒菜山东菜
九转大肠熟大肠750克,熟猪...炒菜山东菜
油爆鲜贝鲜贝250克,香菇2...炒菜山东菜
糖醋鲤鱼鲤鱼750克,白糖2...炒菜山东菜
葱油鱼活草鱼1尾(重约75...炒菜山东菜
焖大虾大对虾12只约750...烧煨山东菜
蜜汁金枣枣泥150克。 山药...炒菜山东菜
凤尾金鱼黄鱼750克、冬菇2...炒菜山东菜
玛瑙银杏银杏250克。 青红...炸制美食山东菜
炒豆腐脑嫩豆腐500克、水发...炒菜山东菜
吉祥干贝水发干贝100 克,...炒菜山东菜
酱汁鸭方净雏鸭750克。 毛...炸制美食山东菜
海米珍珠笋珍珠笋350克;水发...炒菜山东菜
清汤柳叶燕菜白燕窝100克。 火...炒菜山东菜
蜜汁梨球黄梨500克,蜂蜜1...炒菜山东菜
龙眼凤肝鸭肝150克、熟猪大...炒菜山东菜
芝麻鱼球偏口鱼肉450克。 ...炒菜山东菜
白汁酿鱼黄鱼750克。 猪肥...炒菜山东菜
珊瑚金钩嫩黄豆芽350克,红...炒菜山东菜
油爆双脆猪肚头20O克,鸡胗...炸制美食山东菜
砂锅三味猪肘肉100克、带骨...烧煨山东菜
番茄松鼠鱼黄鱼750克。 葱头...炸制美食山东菜
葫芦大吉翅子水发鱼翅500克,母...蒸炖山东菜
豆苗虾仁材料:*虾仁12两*...炒菜山东菜
生汁香蕉卷大香蕉2根、咸鸭蛋5...炸制美食山东菜
小米蒸排骨猪签排500克,小米...炒菜山东菜
共和凉菜卷芹菜120克,胡萝卜...冷菜山东菜
八宝菠菜主料:菠菜 辅料...炒菜山东菜
香酥萝卜丸子白萝卜、草鱼(做成鱼...炸制美食山东菜
烤牌子 猪硬肋带皮1块约20...烤制美食山东菜
炸鸡扇雏鸡脯7个(带翅骨1...炸制美食山东菜
拔丝金枣红枣400克、山楂糕...炸制美食山东菜
炒豆腐脑嫩豆腐500克、水发...炒菜山东菜
葫芦大吉翅子水发鱼翅500克、母...蒸炖山东菜
锅塌豆腐豆腐750克,肉茸1...炒菜山东菜
蒜苗火鸡排蒜苗1小根·洋葱1个...炒菜山东菜
牡丹蝎托蝎子,面包,山楂糕,...炸制美食山东菜
铁板蚝油栗子鸡净鸡,去壳栗子,蚝油...其他山东菜
酒香椒盐肘子辅料:植物油2公斤(...蒸炖山东菜
八宝梨罐茌梨150克。 桔饼...其他山东菜
扒龙须鲍鱼罐头鲍鱼250克,罐...炒菜山东菜
炸脂盖羊五花肉500克,鸡...炸制美食山东菜
素锅烤鸭熟面筋150克。 蒲...炸制美食山东菜
酿茄斗茄子250克。 猪肉...蒸炖山东菜
黄焖全鸡鸡1000克。 葱1...烧煨山东菜
三彩大虾鲜对虾250克。 比...炸制美食山东菜
油泼鸡鸡1000克。 香菜...炸制美食山东菜
龙凤双腿鸡脯肉300克、净大...炸制美食山东菜
鱼包三经偏口鱼750克。 火...炸制美食山东菜
抓炒鱼仁偏口鱼肉750克。 ...炒菜山东菜
雾熘桂鱼新鲜桂鱼1000克。...炒菜山东菜
辣味过江鸡鲜肉鸡1只(重约20...蒸炖山东菜
绍子烘蛋蛋5个、盐半匙、玉米...炒菜山东菜
换心乌贼乌贼,虾仁,里脊肉,...蒸炖山东菜
炖加吉鱼鲜加吉鱼800克。 ...蒸炖山东菜
糟煨冬笋鲜冬笋400克, 香...炒菜山东菜
什锦蜂窝豆腐豆腐200克。 鱼肉...蒸炖山东菜
奶汤八宝布袋鸡鸡1000克。 海参...营养汤品山东菜
泰安三美豆腐泰安豆腐150克,白...烧煨山东菜
泰山赤鳞鱼活赤鳞鱼750克,精...烧煨山东菜
胡椒海参汤水发海参750克,胡...营养汤品山东菜
鱼包三经偏口鱼750克。 火...炸制美食山东菜
五花肉烧冻豆腐蛋冻豆腐1包,五花肉...烧煨山东菜
白炒刀鱼丝刀鱼300克。 水发...炒菜山东菜
炸肉骨碌烹五花肉750克,葱丝...炸制美食山东菜
炸龙肠对虾250克。 鸡里...炸制美食山东菜
萝卜鱼比目鱼450克。 猪...炸制美食山东菜
蜜汁肥桃肥桃200克。 蜂蜜...烧煨山东菜
金丝海蟹海蟹1000克,鸡蛋...炸制美食山东菜
氽虾蘑海水发海参250克。 ...营养汤品山东菜
氽发菜三丝发菜200克。 蛋黄...营养汤品山东菜
沙锅散丹主料 羊散丹(即瓣胃...烧煨山东菜
紫桂焖大排主料 猪带骨外脊肉1...烧煨山东菜
双烤肉主料 带骨硬肋猪肉2...烤制美食山东菜
煎烹肉丝主 料:猪瘦肉200...炒菜山东菜
怪味鸡丝鸡胸肉300克,芝麻...冷菜山东菜
八宝西红柿西红柿500克,猪肉...蒸炖山东菜
酱炒鸡翼球鸡翅中节200克、青...炒菜山东菜
油泼青鱼主料 活青鱼1条(约...蒸炖山东菜
云片鹿角菜鹿角菜150克。 火...蒸炖山东菜
烧五丝鸡丝50克、猪肉丝5...营养汤品山东菜
烤加吉鱼加吉鱼750克。 菠...烤制美食山东菜
酱渍鳎目鱼鳎目鱼750克。 肥...烧煨山东菜
斩鱼圆活草鱼一条(重约12...营养汤品山东菜