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铁板蚝油栗子鸡

铁板蚝油栗子鸡食谱 - 精选家常，正宗做法，山东菜

  • 铁板蚝油栗子鸡的独家配方
  • 铁板蚝油栗子鸡的烹饪秘诀
  • 铁板蚝油栗子鸡的营养搭配
  • 铁板蚝油栗子鸡的口味变化
  • 铁板蚝油栗子鸡与其他食材的搭配建议

菜系：山东菜

所需材料：

净鸡，去壳栗子，蚝油，酱油，葱，姜，料酒，白糖，味精等。

烹饪步骤：

把鸡剁成4厘米见方的块，用酱油腌渍入味后过热油。熟栗子炸成黄色捞出与鸡块一同放入锅内加糖，酱油，蚝油，料酒，用小扒至酥烂，汤剰1/4时用淀粉，勾芡，淋香油倒入烧热的铁板上即成