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怪味鸡丝食谱 - 精选家常，正宗做法，山东菜
- 怪味鸡丝的独家配方
- 怪味鸡丝的烹饪秘诀
- 怪味鸡丝的营养搭配
- 怪味鸡丝的口味变化
- 怪味鸡丝与其他食材的搭配建议
菜系：山东菜
所需材料：
鸡胸肉300克,芝麻酱100克,白糖10克,盐15克,鸡精5克,胡椒粉3克,醋20克,香油5克,白芝麻2克,酱油5克,花椒面2克,辣椒末2克,红油5克,水少许。烹饪步骤：
1、鸡胸肉煮熟晾凉,撕成细丝,放在盘中；2、芝麻酱加水,酱油稀释拌匀,放盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、辣椒末、花椒面、香油、拌匀成怪味酱；
3、将怪味酱浇在鸡丝上，再撒上白芝麻和红油即可。