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红枣烧肉(浙江菜)
红枣烧肉食谱 - 精选家常,正宗做法,浙江菜
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菜系:浙江菜
所需材料:
五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油
烹饪步骤:
1. 五花猪肉300克洗净,切小方块。 2. 炒锅烧热放少许花生油,下葱姜片,煸炒放五花猪肉、葡萄酒、酱油、适量鸡汤,烧开、小火煨五成熟后,放入洗净红枣100克,待熟透,入盘。