精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
兰花春笋食谱 - 精选家常，正宗做法，浙江菜
- 兰花春笋的独家配方
- 兰花春笋的烹饪秘诀
- 兰花春笋的营养搭配
- 兰花春笋的口味变化
- 兰花春笋与其他食材的搭配建议
菜系：浙江菜
所需材料：
带尖春笋24只,火腿末15克,青椒50克,鸡蛋清1克,虾仁泥、草鱼茸适量烹饪步骤：
虾泥鱼茸加鸡蛋清，顺一个方向搅成馅，加调料拌入味；笋尖取上段，从顶部剖十字切成兰 花形，用凉水漂净后上笼蒸熟；将馅料挤成24只丸子，蒸熟后置于“兰 花”中间，撤上火腿末；
青椒切丝汆熟围边，勾薄芡即成。