菜系:微波速食

所需材料:

大米250克, 白果150克, 腐竹50克。 精盐半汤匙, 麦片一小包。

烹饪步骤:

①洗净大米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
②将清水注入器皿内,用高火煮12分钟至沸后,下大米、白果、腐竹,高火10分钟。
③用纱布包一小包麦片,用绳系好,放入器皿中,高火10分钟,取出麦片即可。