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精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
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榨菜肉丝(四川菜)
榨菜肉丝食谱 - 精选家常,正宗做法,四川菜
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菜系:四川菜
所需材料:
猪瘦肉,榨菜,生油,酱油,料酒,味精,淀粉,汤。
烹饪步骤:
将猪肉切成丝,榨菜,葱洗净均切丝;肉丝用盐,湿淀粉浆好;锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝,葱丝,酱油,料酒,味精,汤收汁即成