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香煎萍果薯饼食谱 - 精选家常，正宗做法，广东菜
- 香煎萍果薯饼的独家配方
- 香煎萍果薯饼的烹饪秘诀
- 香煎萍果薯饼的营养搭配
- 香煎萍果薯饼的口味变化
- 香煎萍果薯饼与其他食材的搭配建议
菜系：广东菜
所需材料：
薯仔600克 华盛顿萍果1个 洋葱(切碎)1个 烟肉(切粒)1片 葱段(切碎)少许 牛油2汤匙 芝士3片烹饪步骤：
1．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。2．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
3．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
4．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
5．将芝士铺于薯饼上，趁热食用