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香菇西兰花(浙江菜)
香菇西兰花食谱 - 精选家常,正宗做法,浙江菜
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菜系:浙江菜
所需材料:
鲜嫩西兰花500克,香菇8枚,盐、味精、胡椒粉适量。
烹饪步骤:
1、把西兰花洗净,适当切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下,马上捞出待用。 2、锅中再放油烧热,依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀,出锅即成。