菜系:微波速食

所需材料:

细条实心面200克, 金华火腿末两大匙。 蒜泥两大匙, 黑胡椒粉一中匙, 黄油30克, 色拉油两大匙, 沸水五杯, 精盐一小匙, 胡椒粉半小匙, 碎香菜两大匙。

烹饪步骤:

①将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分,用少许黄油拌匀。
②色拉油放入盘内,高火2分钟后将蒜泥、黑胡椒粉倒入稍爆,然后加入细条实心面、碎香菜、火腿末、黄油、精盐及胡椒粉拌匀,加盖高火3分钟,中途搅拌一次即可。