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虾球粥食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 虾球粥的独家配方
- 虾球粥的烹饪秘诀
- 虾球粥的营养搭配
- 虾球粥的口味变化
- 虾球粥与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
鲜虾500克, 大米250克, 瑶柱25克。 白糖两匙, 香菜末3克, 葱花5克, 精盐、干淀粉、色拉油、酱油各少许。烹饪步骤:
①将大米洗净,待器皿内的水烧开后连同瑶柱放入,高火20分钟。②将虾去壳,取出肠泥,然后加两匙白糖、半匙盐,腌拌20分钟,洗净沥干水,用少许湿淀粉、色拉油、酱油、精盐拌匀。
③粥快煮好时放入虾肉再煮开,调好味即成。食用时,可撒上香菜末和葱花。