精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
白汁菜心食谱 - 精选家常，正宗做法，四川菜
- 白汁菜心的独家配方
- 白汁菜心的烹饪秘诀
- 白汁菜心的营养搭配
- 白汁菜心的口味变化
- 白汁菜心与其他食材的搭配建议
菜系：四川菜
所需材料：
菜心250克，干贝150克，油、冬笋片各25克，鲜蘑30克，鸽蛋1个，精盐5克，姜20克，葱15克。烹饪步骤：
1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味，鸽蛋制熟放置盘中；2、菜心加汤烧至入味时捞出，覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。
2、菜心加汤烧至入味时捞出，覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。