菜系:四川菜

所需材料:

圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。

烹饪步骤:

1.将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装在每个碗中待用;
2.锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。