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猪肝泥(宝宝美食)
猪肝泥食谱 - 精选家常,正宗做法,宝宝美食
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菜系:宝宝美食
所需材料:
猪肝50克。辅料 香油1克,酱油、精盐各少许。
烹饪步骤:
1、将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
2、将肝放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。