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挂面汤(4-5个月)食谱 - 精选家常,正宗做法,宝宝美食
- 挂面汤(4-5个月)的独家配方
- 挂面汤(4-5个月)的烹饪秘诀
- 挂面汤(4-5个月)的营养搭配
- 挂面汤(4-5个月)的口味变化
- 挂面汤(4-5个月)与其他食材的搭配建议
菜系:宝宝美食
所需材料:
挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克。白鸡汤(骨头汤) 1公斤,香油10克,酱油40克,精盐10克。烹饪步骤:
1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。2)将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。
特 点: 面条软烂,汤味鲜香,营养丰富,适宜6个月以上的婴儿食用。
制作关键: 面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。挂面做好后,最后不用带很多汤。