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豆角肉松

豆角肉松食谱 - 精选家常，正宗做法，宝宝美食

  • 豆角肉松的独家配方
  • 豆角肉松的烹饪秘诀
  • 豆角肉松的营养搭配
  • 豆角肉松的口味变化
  • 豆角肉松与其他食材的搭配建议

菜系：宝宝美食

所需材料：

青豆角300克，板豆腐300克，瘦肉150克，葱、蒜茸少许，沙爹汤2汤匙，生抽2汤匙，砂糖1茶匙，生油4汤匙，盐、味精少许。

烹饪步骤：

青豆角去头尾洗净切碎，板豆腐洗净剁成细粒，加生抽、砂糖少许腌10分钟，瘦肉剁成肉碎，葱切碎。下油2汤匙，放青豆角炒透，溅水炒熟铲起；再放入生油3汤匙，放蒜茸、肉碎爆香，加入沙爹酱炒几下，再加其它调味品炒片刻加青豆角至汁干，加葱花炒匀即可。