菜系:药膳偏方

所需材料:

全当归15g,西党参15g,益母草20g,子母鸡1只,生姜末、细盐、葱、料酒等适量。

烹饪步骤:

将3味中药用干净纱布袋包好,扎口;宰杀母鸡整净,放沸水中烫3min,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。功用:益气补血,活血化瘀。流产后病人往往身体虚弱,气血双亏,因而应多吃些鸡等补品。本菜谱适用于气血两虚型的流产或小产病人服食。