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栗子凉糕食谱 - 精选家常，正宗做法，宝宝美食
- 栗子凉糕的独家配方
- 栗子凉糕的烹饪秘诀
- 栗子凉糕的营养搭配
- 栗子凉糕的口味变化
- 栗子凉糕与其他食材的搭配建议
菜系：宝宝美食
所需材料：
栗子500克。辅料 白糖250克，冻粉25克，清水750克。烹饪步骤：
1.将栗子壳上切成十字口，煮熟捞出，剥去外皮，搓成栗子面。2.将冻粉洗净，放入铝锅内，加入清水、白糖，熬至溶化，将栗子面倒入搅匀，倒入搪瓷盘内晾凉，切块装盘。
制作关键 在栗子壳上切一十字口，煮熟后好剥。冻粉一定是按比例加水。