精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全

菜系：家宴精品

所需材料：

鲍鱼片50克，胡萝卜50克，鸡胸肉300克，鲜香菇1朵，花椰菜6小朵，小蕃茄6粒，鱼浆适量，淀粉，适量，调味料：太太乐鸡精2小匙，太太乐美美椒1/2小匙

烹饪步骤：

1. 鸡胸肉切片加入调味料腌制备用。
2. 胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。
3. 取一小碗，碗底放鲜香菇，鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘，撒上淀粉，再将腌好的鸡肉装满于碗中后入蒸笼蒸10分钟，再放入襄鱼浆的小蕃茄一同蒸2分钟取出。
4. 将碗倒扣于盘中，边缘交叉放置花椰菜及小蕃茄，淋琉璃芡即可。