精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
马蹄鸡丁食谱 - 精选家常，正宗做法，家常菜肴
- 马蹄鸡丁的独家配方
- 马蹄鸡丁的烹饪秘诀
- 马蹄鸡丁的营养搭配
- 马蹄鸡丁的口味变化
- 马蹄鸡丁与其他食材的搭配建议
菜系：家常菜肴
所需材料：
鸡肉250克,马蹄75克,油1500克,面酱,l0克,料酒15克酱油15克,白糖40 克,盐2克,昧精5克,鸡蛋25克水淀粉50克,面少许,香油,l0克,小黄瓜一根,红辣椒2个。烹饪步骤：
1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；2.勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻倒出。原勺放油、面酱、白糖、油、料酒、盐、味精,炒匀,倒入鸡丁、果仁,黄瓜片, 红辣椒段,勾点芡,淋香油即可。