精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
蘑菇烩牛肋排食谱 - 精选家常，正宗做法，家常菜肴
- 蘑菇烩牛肋排的独家配方
- 蘑菇烩牛肋排的烹饪秘诀
- 蘑菇烩牛肋排的营养搭配
- 蘑菇烩牛肋排的口味变化
- 蘑菇烩牛肋排与其他食材的搭配建议
菜系：家常菜肴
所需材料：
牛肋骨 约1千克 、甘笋（切块） 2条 、洋葱（切块） 1个 、西芹（切块） 2条、牛油 50克、白酒 1杯 、鸡汤 1杯、 番茄（罐头） 425毫升 、蘑菇（切片） 150克 、车厘茄 4个 、薯茸 200克，盐及黑椒 少量 、迷迭香 1/2茶匙烹饪步骤：
1 放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。2将螺丝粉加少许盐、油在水中煮熟备用。
3放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
4最后放入螺丝粉煮约2分钟即成。
烹调时间：120分钟