精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
咸菜肉丝毛豆食谱 - 精选家常,正宗做法,家常菜肴
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- 咸菜肉丝毛豆的营养搭配
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菜系:家常菜肴
所需材料:
毛豆500克,咸菜150克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,味精,精盐各适量。烹饪步骤:
1.将毛豆洗净去豆荚,咸菜洗净后,切成1厘米的小段,猪瘦肉洗净,切成丝。2.炒锅放置火上,烧热后放入油25克,待油热后放肉丝炒至断生,倒入咸菜翻炒,加入少许水,炒至水分收干离火盛出。
3.炒锅烧热,加油25克,热后下毛豆煸炒一会儿,加少许盐,白糖再炒,放咸菜,肉丝,味精,翻炒均匀即可出锅。