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精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
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鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼(异域美味)
鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼食谱 - 精选家常,正宗做法,异域美味
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菜系:异域美味
所需材料:
切片面包适量、烟鳗鱼一条、牛油四安士、蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果(番荔枝、柿、草莓等)
烹饪步骤:
1.牛油、蒜茸、杂味香草、盐、胡椒粉拌匀。 2.面包切圆形,涂上蒜茸牛油,略煎至脆身。 3.烟鳗鱼放少许日本豉油中煎香,然後压碎。 4.生果去皮、核,切片。面包上放水果片及鳗鱼碎,用签稳固。