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番茄豆腐炒肉片食谱 - 精选家常，正宗做法，四川菜
- 番茄豆腐炒肉片的独家配方
- 番茄豆腐炒肉片的烹饪秘诀
- 番茄豆腐炒肉片的营养搭配
- 番茄豆腐炒肉片的口味变化
- 番茄豆腐炒肉片与其他食材的搭配建议
菜系：四川菜
所需材料：
番茄2个，豆腐1块，猪肉80克，姜丝1匙，油1汤 匙，水溶粟粉1汤匙。 调料:高汤1／2杯，沙糖、酱油各1汤匙，酒2汤匙，盐1匙。烹饪步骤：
1. 番茄切块。豆腐切大块。猪肉切片。2. 将猪肉在油中炒透，加番茄、豆腐炒匀，加调料煮开，用粟粉水勾芡 即成。