精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
法式鱼卷 食谱 - 精选家常，正宗做法，异域美味
- 法式鱼卷 的独家配方
- 法式鱼卷 的烹饪秘诀
- 法式鱼卷 的营养搭配
- 法式鱼卷 的口味变化
- 法式鱼卷 与其他食材的搭配建议
菜系：异域美味
所需材料：
净鱼肉1250克葱头250克芹菜15O克鸡蛋100克盐15克黄油100克胡擞粉少许白兰地酒25克烹饪步骤：
(1)将净鱼切成20片，用肉拍子拍成长方形薄片。 (2)葱头、芹菜切丝，用黄油炒至呈黄色，放盐、胡擞粉调好味，用白兰地酒烹之，拌上摊好的蛋饼切成的丝。凉后用鱼片卷成简形，叠在器皿内蒸熟即可。风味特点：
咸鲜适口，清香不腻。