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日式凉面

日式凉面食谱 - 精选家常，正宗做法，异域美味

  • 日式凉面的独家配方
  • 日式凉面的烹饪秘诀
  • 日式凉面的营养搭配
  • 日式凉面的口味变化
  • 日式凉面与其他食材的搭配建议

菜系：异域美味

所需材料：

日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

烹饪步骤：

1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。 2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。 4.面粘调好的凉面汁即可食用。