精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
春饼卷菜食谱 - 精选家常,正宗做法,北京菜
- 春饼卷菜的独家配方
- 春饼卷菜的烹饪秘诀
- 春饼卷菜的营养搭配
- 春饼卷菜的口味变化
- 春饼卷菜与其他食材的搭配建议
菜系:北京菜
所需材料:
面粉100克、水30克、圆白菜、火腿各50克、洋葱、荸荠25克、盐2克、醋1克、姜片15克、香油50克烹饪步骤:
1、将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。2、将面粉用水调匀,烙制成薄面饼。
3、将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。