菜系:小吃点心

所需材料:

糯米粉子250克,糯米25克, 汤元心子350克,蜜樱桃50克。

烹饪步骤:

1、糯米泡二十四小时,中途换水多次,滤水待用。
2、糯米粉子加清水用手揉搓软和不沾手,用手按扁加汤元心子搓成圆,放入泡透的糯米中裹一转使之沾上糯米。
3、笼中铺白沙布一方,把珍珠元子放入,每个元子上按一颗蜜樱桃,上笼用旺火蒸熟即成。
特点:
形色美观,味甜香糯。