精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
甩袖汤 食谱 - 精选家常，正宗做法，东北菜
- 甩袖汤 的独家配方
- 甩袖汤 的烹饪秘诀
- 甩袖汤 的营养搭配
- 甩袖汤 的口味变化
- 甩袖汤 与其他食材的搭配建议
菜系：东北菜
所需材料：
主料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。 辅料：水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。烹饪步骤：
1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。2、勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、花椒水、味精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。