精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
清炸里脊食谱 - 精选家常，正宗做法，东北菜
- 清炸里脊的独家配方
- 清炸里脊的烹饪秘诀
- 清炸里脊的营养搭配
- 清炸里脊的口味变化
- 清炸里脊与其他食材的搭配建议
菜系：东北菜
所需材料：
猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。烹饪步骤：
1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。（吃时蘸花椒盐）
2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。（吃时蘸花椒盐）