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黄瓜酱淋鲑鱼排食谱 - 精选家常,正宗做法,异域美味
- 黄瓜酱淋鲑鱼排的独家配方
- 黄瓜酱淋鲑鱼排的烹饪秘诀
- 黄瓜酱淋鲑鱼排的营养搭配
- 黄瓜酱淋鲑鱼排的口味变化
- 黄瓜酱淋鲑鱼排与其他食材的搭配建议
菜系:异域美味
所需材料:
1)去籽黄瓜,去皮,切碎1/4杯 2)鲑鱼排2个(1英寸厚) 1)蛋黄酱2汤匙 2)酸奶油2汤匙 3)细香葱1/2茶匙或冷冻干燥保存的葱碎1/4茶匙 4)洋葱碎1/2茶匙 5)盐1/2茶匙 6)柠檬椒烹饪步骤:
1)混和黄瓜,蛋黄酱,酸奶油,细香葱,洋葱和盐在较小碗中。放一旁待用。2)放鲑鱼在2个耐温微波脆皮碟中或8英寸耐温微波饼盘中。
3)撒上柠檬椒,盖上塑料膜。高火烹饪5—7分钟。中途旋转盘子直至鱼片熟透,变得不透明。控干。
4)浇黄瓜酱在鲑鱼上。低火(20%)烹饪3分钟,直至酱变热。食用前放置2分钟