菜系:微波速食

所需材料:

鸡蛋一个, 面粉200克, 炸熟腰果130克。 猪油45克, 淡炼乳70克, 精盐1克, 奶粉15克, 白糖100克。

烹饪步骤:

①调料打发至绒毛状,蛋打散分数次加入拌匀,然后慢慢加入面粉,拌匀(不得揉搓),最后加入腰果拌匀。
②将拌好的面团分成两块,每块压成直径为3厘米的圆柱条,放入冰箱冷冻,变硬后切成0.5厘米厚的薄片。
③烤盘用高火预热3分钟,盘中放12个饼,用中火烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。