QQ 微信 手机浏览器扫码分享
复制链接
QQ 微信扫码分享
精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
当前位置:
首页
常用工具
最新菜谱
高力豆沙(小吃点心)
高力豆沙食谱 - 精选家常,正宗做法,小吃点心
菜谱查询
高力豆沙的独家配方
高力豆沙的烹饪秘诀
高力豆沙的营养搭配
高力豆沙的口味变化
高力豆沙与其他食材的搭配建议
菜系:小吃点心
所需材料:
豆沙(150克)、鸡蛋白(5只)、面粉(50克)、菱粉(50克)。
烹饪步骤:
一、将豆沙炒好,搓成像小核桃那样的小圆球;鸡蛋白打成雪堆状(要能立而不塌),再将面粉、菱粉放入鸡蛋白里调成稠糊。二、以鸡蛋糊作为外皮,豆沙为馅心,包成一只只像算盘珠子那样的小丸子,放入清热油锅内炸成金黄色即好。上席时,另跟白糖,由食用者蘸着吃