精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
羊眼包子食谱 - 精选家常，正宗做法，小吃点心
- 羊眼包子的独家配方
- 羊眼包子的烹饪秘诀
- 羊眼包子的营养搭配
- 羊眼包子的口味变化
- 羊眼包子与其他食材的搭配建议
菜系：小吃点心
所需材料：
面粉1000克，羊肉250克，海参50克，玉兰片50克，冬菇50克，干贝25克，盐6克，味精3克，香油50克，葱花25克，姜、发酵粉、料酒各迁量。烹饪步骤：
1、把面粉倒在盛器中，加发酵粉拌匀，对水和成发面团，揉均匀，稍饧。2、羊肉洗净，绞成末。海参切小丁。玉兰片切小丁。冬菇用水泡软去根切碎。干贝用水发透，加葱、姜、料酒蒸软，碾碎。将以上原料加盐、香油、葱花、姜汁、味精拌成馅。
3、将发面揉成长条，揪成小剂