QQ 微信 手机浏览器扫码分享
复制链接
QQ 微信扫码分享
精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
当前位置:
首页
常用工具
最新菜谱
奶油炸糕(小吃点心)
奶油炸糕食谱 - 精选家常,正宗做法,小吃点心
菜谱查询
奶油炸糕的独家配方
奶油炸糕的烹饪秘诀
奶油炸糕的营养搭配
奶油炸糕的口味变化
奶油炸糕与其他食材的搭配建议
菜系:小吃点心
所需材料:
富强粉2500克,鸡蛋1250克,白糖750克,奶油150克,香草粉1克
烹饪步骤:
1、锅上火,注入水(约5000克)烧开,将面粉全部倒入,用木棍搅均匀。然后将奶油、香草粉倒入,反复搅透拌匀。 2、将鸡蛋磕入盆内,抽打后与烫面混合调匀为奶油炸糕面坯。 3、用手抓面一小块,揉成圆球形,再按扁,经温油炸至鼓起,呈黄色捞出,撒上白糖即可。