精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
扒糕食谱 - 精选家常，正宗做法，小吃点心
- 扒糕的独家配方
- 扒糕的烹饪秘诀
- 扒糕的营养搭配
- 扒糕的口味变化
- 扒糕与其他食材的搭配建议
菜系：小吃点心
所需材料：
荠麦面500克，酱油50克，醋50克，芝麻酱150克，大蒜25克，芥末糊25克，辣椒油10克，咸胡萝卜25克，精盐6克。烹饪步骤：
1将凉水1000克加盐倒锅内烧开，将麦面倒入，用木棍搅成团后过凉水。2将面团用手沾凉水拍成圆饼形，用小刀打成条状入碗，浇以酱油、辣椒油、醋、蒜汁，放和好的芝麻芥末糊、用礤床擦好的咸萝卜丝，即可食用。