菜系:微波速食

所需材料:

巧克力消化饼一包, 南瓜15克, 掼淡炼乳1/3杯, 鲜奶一杯(冰冻)。 黄油50克, 白糖50克, 淡咖喱粉两大匙, 水半杯, 豆蔻粉一小匙。

烹饪步骤:

①将巧克力消化饼压碎,加入黄油搓匀成粉团,然后压在烤盘上,中火1分钟,取出待冻。
②南瓜去皮切片,放入碗内,加盖高火2分钟,加入豆蔻粉,搓烂成瓜酱。
③淡咖喱粉用水拌匀。将鲜奶及白糖煮至微滚,倒入淡咖喱粉拌匀,待半凝结,加入南瓜酱及掼淡炼乳,然后倒入盘内,放入冰箱冷冻后取出,镶上鲜淡炼乳即可。