菜系:微波速食

所需材料:

鸡胸肉250克, 米两杯, 罐头红椒片两片, 洋葱片1/3杯, 青椒粒半杯, 蘑菇片半杯, 熏猪肉四条(切片)。 奶白汁两杯, 水两杯半, 精盐一小匙, 胡椒粉少许, 色拉油三大匙。

烹饪步骤:

①将米和水放在深盘内,高火16分钟,中途搅拌一次,再自热焖调5分钟。
②盘内加色拉油三大匙,高火4分钟。放入洋葱片、青椒粒、蘑菇片、熏猪肉、鸡胸肉、精盐、胡椒粉爆香,高火5分钟,再加入奶白汁拌匀,高火3分钟。取出淋在饭上即可。