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香菇炒饭食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 香菇炒饭的独家配方
- 香菇炒饭的烹饪秘诀
- 香菇炒饭的营养搭配
- 香菇炒饭的口味变化
- 香菇炒饭与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
白饭100克, 香菇两朵, 洋葱1/4个, 青豆100克, 金华火腿两片, 鸡蛋一个, 猪肉100克。 番茄酱一中匙, 酱油一中匙, 味精、精盐各一小匙, 猪油两大匙, 胡椒粉少许。烹饪步骤:
①将香菇去蒂泡软后切丁,洋葱、金华火腿、猪肉切丁,鸡蛋打散。②猪油放入盘内高火2分钟,再放入香菇、洋葱、青豆、金华火腿、猪肉高火2分钟。
③加入番茄酱、酱油、味精、精盐拌匀,高火2分钟。
④将白饭、蛋拌匀后再加进盘内,高火4分钟后取出,撒上胡椒粉即可。