精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
炒 面食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 炒 面的独家配方
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菜系:微波速食
所需材料:
切面300克, 猪肉75克。 胡椒粉少许; (A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺; (B)香菇三朵,鲜菇两朵; ?酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。烹饪步骤:
①将猪肉切成丝和调料(A)拌匀,腌10分钟备用。②香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。
③将腌好的肉丝与调料(B)拌匀,加盖高火5分钟;再加入面条和调料?拌匀,加盖高火5分钟;最后撒上胡椒粉即可。