菜系:微波速食

所需材料:

田鸡两只, 大米150克。 绍酒一中匙, 精盐半小匙, 葱白两支, 花生油一大匙, 沸水一杯半。

烹饪步骤:

①将田鸡去皮和内脏,洗净后一切两,用绍酒、精盐和花生油拌匀。
②将米洗净,放入深盘内,加水加盖高火6分钟后将田鸡、葱白放入,再加盖低火12分钟。
③取出自热焖调5分钟后食用。