精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
肉酱面食谱 - 精选家常，正宗做法，微波速食
- 肉酱面的独家配方
- 肉酱面的烹饪秘诀
- 肉酱面的营养搭配
- 肉酱面的口味变化
- 肉酱面与其他食材的搭配建议
菜系：微波速食
所需材料：
细条实心面200克， 牛肉糜400克， 洋葱粒1/3杯， 芹菜粒1/2杯， 胡萝卜粒1/2杯。 蒜泥两中匙， 粉酱一杯， 绍酒一大匙， 香菜半小匙， 黄油60克， 色拉油三大匙， 沸水五杯， 精盐一小匙， 胡椒粉一小匙。烹饪步骤：
①将细条实心面放入沸水中，加盖高火3分钟，取出搁置5分钟，沥去水分。②色拉油倒入盘内，高火2分钟，放入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥爆香，再加入粉酱、牛肉、绍酒、香菜、黄油、精盐及胡椒粉拌匀，高火1分钟，然后倒在面上，高火1分钟即可。