精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
龙须面食谱 - 精选家常,正宗做法,微波速食
- 龙须面的独家配方
- 龙须面的烹饪秘诀
- 龙须面的营养搭配
- 龙须面的口味变化
- 龙须面与其他食材的搭配建议
菜系:微波速食
所需材料:
龙须面150克, 墨鱼两小片, 蛋一个, 草虾一只, 蛤蜊一个, 香菇一朵, 鱼片两片, 豌豆荚三片。 葱花一大匙, 辣椒粉半小匙; (A)热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。烹饪步骤:
①将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料(A),加盖中高火4分钟。②将3/4调料(A)放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸。
③将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。
④撒上葱花、辣椒粉即可。