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主食-凉拌莜麦面食谱 - 精选家常，正宗做法，家宴精品
- 主食-凉拌莜麦面的独家配方
- 主食-凉拌莜麦面的烹饪秘诀
- 主食-凉拌莜麦面的营养搭配
- 主食-凉拌莜麦面的口味变化
- 主食-凉拌莜麦面与其他食材的搭配建议
菜系：家宴精品
所需材料：
莜麦面，葱段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，酱油烹饪步骤：
1. 从市场上买回来莜麦面。2. 莜麦面用开水烫一下，然后用手将面揉匀，并搓成面条状。
3. 将搓好的面均匀摆放在锅壁上，等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟（注意蒸锅壁上一定要抹油，以免粘锅。）
4. 蒸好后拿出，分成一根根
5. 放入葱段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，酱油等作料拌匀就大功告成啦