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冷菜-飘雪西兰花(家宴精品)
冷菜-飘雪西兰花食谱 - 精选家常,正宗做法,家宴精品
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菜系:家宴精品
所需材料:
西兰花、蛋清,调料:盐、味精、上汤、淀粉
烹饪步骤:
1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。
2、上汤煮开,将蛋清撒入其中,调味后勾芡,淋在西兰花上,即成。