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凉拌藕片(家常菜肴)
凉拌藕片食谱 - 精选家常,正宗做法,家常菜肴
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菜系:家常菜肴
所需材料:
莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。
烹饪步骤:
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。
2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。