精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
牛小排拉面食谱 - 精选家常,正宗做法,家常菜肴
- 牛小排拉面的独家配方
- 牛小排拉面的烹饪秘诀
- 牛小排拉面的营养搭配
- 牛小排拉面的口味变化
- 牛小排拉面与其他食材的搭配建议
菜系:家常菜肴
所需材料:
拉面120克,杂骨高汤4杯,牛小排90克,海带芽、西兰花各20克,干金针40克,罐头玉米粒10克,黑胡椒8克,酱油8克。烹饪步骤:
1、西兰花洗净切小朵;干金针、海带芽洗净泡软,分别入沸水中煮熟捞出;拉面入沸水中煮至八成熟,捞出备用。2、牛小排洗净,撒上黑胡椒,放烤架上烤熟,取出切块备用。
3、锅内加高汤、酱油烧沸,下拉面煮熟,盛入碗中,冲进煮沸的高汤,再加牛小排、海带芽、西兰花、金针菇、玉米粒即可。