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圣诞火鸡食谱 - 精选家常,正宗做法,异域美味
- 圣诞火鸡的独家配方
- 圣诞火鸡的烹饪秘诀
- 圣诞火鸡的营养搭配
- 圣诞火鸡的口味变化
- 圣诞火鸡与其他食材的搭配建议
菜系:异域美味
所需材料:
火鸡一只,黄油若干 调料:盐适量,黑胡椒适量,香料——大蒜、迷迭香(Rrosemary)、洋葱等均可。烹饪步骤:
1.火鸡解冻, 取出内脏(内脏一般都已包好在右肚内);2.先将盐,黑胡椒,涂匀在肚内,肚内放入香料,用竹签扎紧肚边,在火鸡表皮上撒上盐,黑胡椒,涂上黄油。
3.将火鸡腹朝上放在烤盘上入烤箱,用165℃ 烤50分钟,表面呈金黄色即可。
4.火鸡沙司的制作:火鸡沙司,本身随火鸡卖来时已有一包,将火鸡沙司加入1小碗水,半瓶山楂酱,煮稠即可。