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冷菜-五彩牛肉丝食谱 - 精选家常,正宗做法,家宴精品
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- 冷菜-五彩牛肉丝的营养搭配
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菜系:家宴精品
所需材料:
牛肉、青椒、胡萝卜、牛蒡、香葱、姜,调料:盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉、色拉油烹饪步骤:
1、青椒、胡萝卜、牛蒡洗净、切丝。2、牛肉切丝,用盐、味精、淀粉腌制10分钟,放入温油中滑一下。
3、锅内放油,下入葱段、姜片炒香,放入其他原料一起翻炒,调味后勾芡,即成。