精选家常菜谱 - 最新热门菜谱大全
菘菜油鸭煲食谱 - 精选家常，正宗做法，广东菜
- 菘菜油鸭煲的独家配方
- 菘菜油鸭煲的烹饪秘诀
- 菘菜油鸭煲的营养搭配
- 菘菜油鸭煲的口味变化
- 菘菜油鸭煲与其他食材的搭配建议
菜系：广东菜
所需材料：
鲜虾仁300克，油鸭半只，白菜约300克，北菇2只，蒜茸3克，姜花3克，葱段5克烹饪步骤：
油鸭焯水切块，白菜切菜。北菇在顶部剞十字花刀。
锅中留底油，放蒜茸、葱段、姜花、油鸭、白菜块，加汤、盐、味精、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，点明油放在煲中，褒至白菜透明入味即可。